Linha de Processamento de Aloe Vera
Diferentes produtos preparados a partir de folhas inteiras de Aloe vera e gel, como produtos alimentícios Suco de Aloe, bebida saudável de Aloe, deserto de Aloe, etc., foram revisados. Métodos de processamento de aloe vera para expulsão de gel por divisão de folha, método de rolo, esmagamento de folha inteira, métodos de filetagem manual e estabilização são descritos com várias referências. As técnicas de processamento atuais visam produzir produtos de aloe de melhor qualidade, mas os produtos finais de aloe contêm muito pouco ou praticamente nenhum ingrediente ativo. Portanto, técnicas de processamento apropriadas devem ser empregadas durante o processamento para estender o uso do gel de Aloe vera.
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Introdução de Produto
1. BabosaVisão geral do projeto de processamento:
Diferentes produtos preparados a partir de folhas inteiras de Aloe vera e gel, como produtos alimentícios Suco de Aloe, bebida saudável de Aloe, deserto de Aloe, etc., foram revisados. Métodos de processamento de aloe vera para expulsão de gel por divisão de folha, método de rolo, esmagamento de folha inteira, métodos de filetagem manual e estabilização são descritos com várias referências. As técnicas de processamento atuais visam produzir produtos de aloe de melhor qualidade, mas os produtos finais de aloe contêm muito pouco ou praticamente nenhum ingrediente ativo. Portanto, técnicas de processamento apropriadas devem ser empregadas durante o processamento para estender o uso do gel de Aloe vera.
2. Popular Babosaproduto processado:
Suco de Aloe Vera: O suco de aloe comercial é feito esmagando ou moendo folhas inteiras, incluindo a porção de látex
Gel de Aloe Vera: O gel de aloe vera comercial é feito sem a casca externa e o látex de aloe. É então moído em suco ou mantido em forma de gel
Pó de aloe vera: gel desidratado ou seco por spray. O gel seco é então moído em forma de pó. Uso em: Alimentos e bebidas.
Cápsulas de aloe vera: feitas de folhas inteiras e liofilizadas em forma de cápsula. Isso oferece uma forma mais concentrada de aloe vera.
3. Fluxo de processamento de produtos de Aloe vera:
Os processos de produção de produtos de Aloe vera incluem várias etapas, como trituração, moagem ou prensagem, filtração, descoloração, estabilização, processamento térmico, enchimento, etc. A seguir está o fluxograma de referência:
4.Alguns Babosamáquinas de processamento de chaves da SHJUMP:
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1 |
babosa máquina de lavar |
Para remover a sujeira do aloe vera Estrutura de tambor rotativo com escova em espiral e pulverização de água para limpar o aloe vera |
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2 |
ar- lavagem de sopro com elevador |
1. O design especial de surfar e borbulhar faz com que o aloe vera gire continuamente para separar os resíduos. 2. Com elevador no final para descarregar a água e transportar materiais para o próximo processo 3. agente antimicrobiano pode ser adicionado para remover as bactérias da superfície |
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3 |
Dupla camada plataforma de corte |
Usado para aparar manualmente a borda, topos e extremidades do aloe vera Camada superior para transporte de aloe vera, camada inferior para transporte de resíduos |
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4 |
Máquina de filetagem mecânica |
a folha (face superior voltada para baixo) é passada sobre uma lâmina montada sobre uma mesa. A casca superior é cortada em um movimento rápido. A superfície de gel exposta é então cortada longitudinalmente da superfície superior para a inferior, mas não completamente através da superfície inferior da casca, de modo que a curvatura da casca inferior se torne plana. A casca inferior agora pode ser facilmente removida passando-a sobre a lâmina como antes. |
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5 |
transportador de filé |
Colete o filé e leve para a próxima máquina |
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6 |
Branqueamento e resfriamento máquina |
para enxaguar o exsudato e minimizar o escurecimento enzimático; Em seguida, esfrie rapidamente o branqueamento do filé para reduzir a perda de atividade biológica |
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máquina de trituração |
Usado para triturar materiais. com várias vantagens como estrutura compacta, economia de energia, alta capacidade de produção, ampla gama de aplicações etc. A máquina é feita de aço inoxidável de alta qualidade, de acordo com o padrão de higiene alimentar, pode ser usada individualmente ou conectada em uma linha de processamento. |
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8 |
dobro- despolpador e refinador de estágio |
Para obter gel refinado e separar os outros resíduos O gel passará pelas peneiras sob força de alta rotação e os resíduos (fibras) serão descarregados |
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máquina de moer |
para reduzir o tamanho das partículas do gel de aloe vera. Um rotor de alta velocidade empurra o fluido através de pequenos orifícios. O tamanho desses orifícios ou lacunas é ajustável, para que o usuário possa controlar o nível de cisalhamento. Quanto maior o cisalhamento, menor o tamanho de partícula resultante. |
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esterilizador tubular |
Capacidade: 1T/H Adequado para esterilizar e resfriar suco de frutas, purê, geléia, etc. Consistiu em tanque de recebimento de produto, tanque de água superaquecida, bombas, filtro duplo de produto, sistema tubular de geração de água superaquecida, trocador de calor, sistema de controle PLC, gabinete de controle, sistema de entrada de vapor, válvulas e sensores, etc. |
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Máquina de enchimento asséptico |
Aplicável à folha de alumínio (Bag-in-drum&Bag-in-box)saco asséptico composto de 5L-220L. Os produtos de aloe vera embalados assepticamente podem manter a temperatura ambiente. por 12 meses. |
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Máquina de concentração de aloe vera |
Os géis obtidos pelos métodos de pasteurização e resfriamento rápido podem ser concentrados sob vácuo sem perda de atividade biológica |
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Máquina de secar aloe vera |
Os filetes de gel podem ser secos diretamente por desidratação em fogo baixo. No entanto, o gel líquido é principalmente seco por secagem por pulverização ou liofilização. A liofilização envolve a colocação de gel congelado sob alto vácuo. A água sublima de o gel congelado à medida que aquece gradualmente. A secagem por pulverização envolve o bombeamento do gel através de uma câmara de secagem por pulverização. O fluido é pulverizado como uma névoa fina por uma série de bicos através desta câmara. |
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sistema de controle
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Gabinete de controle da máquina Controle de processo inteligente, simples de operar O gabinete inclui funções básicas como sobrecarga, curto-circuito, proteção contra perda de fase e outras funções. |
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5.História SHJUMP local do projeto de aloe vera:
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