Linha de processamento de tomate em pó
Existem várias maneiras de fazer tomate em pó, por exemplo, seco ao sol, seco ao ar quente, liofilizado, etc. Mas o mais popular é o pó de tomate seco por pulverização. Os tomates frescos do campo são separados, lavados, esmagados, despolpados, secos por pulverização e moídos em pó.
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Introdução de Produto
Descrição do produto:
O pó de tomate seco por pulverização é usado em uma ampla variedade de aplicações, incluindo misturas de temperos, molhos, sopas e ensopados, massas, salgadinhos e salgadinhos, refeições prontas e produtos para animais de estimação.
Existem várias maneiras de fazer tomate em pó, por exemplo, seco ao sol, seco ao ar quente, liofilizado, etc. Mas o mais popular é o pó de tomate seco por pulverização. Os tomates frescos do campo são separados, lavados, esmagados, despolpados, secos por pulverização e moídos em pó.
fluxo de processamento:
A SHJUMP pode oferecer linha de processamento de pó de tomate, seja de tomate fresco ou de extrato de tomate pronto a granel. O fluxograma de processamento de referência é o seguinte:
Especificação:
Item | Especificação |
Aparência | Tomate em pó |
Odor | Característica |
Tamanho da Malha | 100 por cento até 80 tamanho de malha |
Perda ao secar | Menor ou igual a 5.0 por cento |
Cinzas | Menor ou igual a 5.0 por cento |
Contagem Total de Pratos | Menor ou igual a 1000cfu/g |
Levedura e Mofo | Menor ou igual a 100cfu/g |
E.Coli. | Negativo |
salmonela | Negativo |
Máquinas relacionadas:
Descrição da máquina principal --- SHJUMP Torre de secagem por pulverização
O secador por pulverização é um método de secagem que dispersa o líquido da matéria-prima em gotas de névoa por atomizador e seca as gotas de névoa com ar quente para obter produtos. O líquido de alimentação pode ser solução, emulsão, suspensão ou líquido fundido ou pasta. O produto seco pode ser transformado em pó, granulado e outros de acordo com a necessidade.
Depois que o ar fresco é filtrado e aquecido, ele entra no distribuidor de ar que fica na parte superior do secador. O ar quente em forma de espiral entra uniformemente na sala de secagem. Quando a matéria-prima líquida é passada através do pulverizador centrífugo de alta velocidade no topo da torre, ele será girado e pulverizado nas contas líquidas de névoa fina extrema.
A matéria-prima pode ser seca para os produtos finais instantaneamente enquanto entra em contato com o ar aquecido. Os produtos acabados são descarregados continuamente do fundo da torre de secagem e os ciclones segregam. O ar desperdiçado é descarregado do soprador.
Projeto de história do SHJUMP:
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