Linha de processamento de suco de maçã

Produto final

Sumo de maçã turvo, sumo de maçã claro, sumo de maçã concentrado

Capacidade de processamento

De 20 T/dia a 1500 T/dia

Entrada Eficiente de Suco

75 por cento de fruta crua (25 por cento como resíduos, cascas e sementes)

Consistência de fruta

10-12Brix

Produtos semi-acabados

Sumo de maçã ou concentrado em saco asséptico (200L,1000L)

Consistência do produto

70~72Brix para suco concentrado

Pacote de produto final

Suco de maçã NFC (suco de maçã claro e suco turvo) em lata, garrafa de vidro, garrafa PET ou caixa de tijolo asséptico etc.

Saída

Pode ser calculado

Elevador de balde

1. Estrutura lisa do balde contra fixação de frutas, adequada para tomate, morango, maçã, pêra, damasco, etc.

2. Funcionamento estável com baixo ruído, velocidade ajustável pelo transdutor.

3. Rolamentos anticorrosivos, vedação dupla face.

Máquina de lavar maçã

1 Usado para lavar tomate fresco, morango, manga, etc.

2 Design especial de surfar e borbulhar para garantir uma limpeza completa e diminuir os danos à fruta também.

3 adequado para muitos tipos de frutas ou vegetais, como tomate, morango, maçã, manga, etc.

máquina de esmagamento de maçã

usado para esmagar as frutas em pedaços e para posterior polpação

Máquina de desativação de enzimas da Apple

1. Para inativar a enzima e proteger a cor da pasta.

2. O controle automático de temperatura e a temperatura externa são ajustáveis.

3. Estrutura multitubular com tampa final

4. Se o efeito de pré-aquecer e extinguir a enzima falhar ou não for suficiente, o fluxo do produto retorna ao tubo novamente automaticamente.

Extrator de prensa de cinto para suco de maçã

1. Amplamente utilizado na extração e desidratação de muitos tipos de ácinos, frutas de caroço e vegetais.

2. a unidade adota tecnologia avançada, grande imprensa e alta eficiência, alto grau de automático, fácil de operar e manter.

3. a taxa de extração pode chegar a 75-85 por cento (com base na matéria-prima)

4. baixo investimento e alta eficiência

Suco de maçãTanque de Emzmólise

Para suco de maçã clarificado de alta qualidade, dependendo da aplicação, a clarificação pode ser realizada por um grupo de tratamento enzimático seguido por Filtro a Vácuo ou por Ultrafiltração. Ambos os sistemas são projetados para atingir um grau de turbidez muito baixo, preservando as propriedades organolépticas (cor, sabor, aroma, etc.) das maçãs frescas.

Ultrafiltração de Sumo de Maçã

A ultrafiltração é uma tecnologia de separação por membrana pressurizada. Sob certa pressão, moléculas pequenas de soluto e solvente passam pelas aberturas de um filme especial, enquanto as moléculas grandes saem de um lado da membrana. Desta forma, o conteúdo da molécula grande é purificado. A ultrafiltração é uma técnica de separação por membrana que adota pressão para separar moléculas grandes e pequenas.

Evaporador de suco de maçã

1. Unidades de tratamento térmico de contato direto ajustáveis ​​e controláveis.

2. Menor tempo de residência possível, a presença de um filme fino ao longo de todo o comprimento dos tubos reduz o holdup e o tempo de residência.

3. Projeto especial de sistemas de distribuição de líquidos para garantir a cobertura correta do tubo. A ração entra pela parte superior da calandria

onde um distribuidor garante a formação do filme na superfície interna de cada tubo.

4. O fluxo de vapor é cocorrente com o líquido e a resistência do vapor melhora a transferência de calor. O vapor e o líquido restante

são separados em um separador de ciclone.

5. Projeto eficiente de separadores.

6. O arranjo de múltiplos efeitos proporciona economia de vapor.

Máquina de esterilização de suco de maçã

1. A unidade é composta por tanque de recebimento de produto, tanque de água superaquecida, bombas, filtro duplo de produto, superaquecido tubular

sistema de geração de água, trocador de calor tubo a tubo, sistema de controle PLC, gabinete de controle, sistema de entrada de vapor, válvulas e sensores,

etc.

2. Tecnologia italiana incorporada e em conformidade com o padrão europeu

3. Grande área de troca de calor, baixo consumo de energia e fácil manutenção

4. Adote a tecnologia de soldagem espelhada e mantenha a junta do tubo lisa

5. Retrocesso automático se não houver esterilização suficiente

6. CIP e SIP automático disponíveis juntamente com enchimento asséptico

7. Nível de líquido e temperatura controlados em tempo real

Máquina de enchimento asséptico de suco de maçã

1. Aplicável à folha de alumínio （Bag-in-drum&Bag-in-box）saco asséptico composto de 5L-220L.

2.Consiste em cabeça de enchimento asséptico, balança eletrônica precisa, sistema de controle PLC, barreira de vapor e sistema de proteção, operação

plataforma

3. Mantenha a câmara de enchimento esterilizada o tempo todo pela proteção contra vapor.

4.SIP e CIP totalmente automáticos disponíveis