Linha de produção de suco transparente de maçã

As linhas de produção tradicionais muitas vezes sofrem com britagem incompleta e pressão de prensagem irregular, levando a resíduos de celulose e desperdício de matéria-prima. Nossa linha de produção emprega um sistema de britagem de-rosca dupla. Através de controle preciso de velocidade e perfis de dentes especialmente projetados, as maçãs são pulverizadas em polpa uniforme, estabelecendo a base para a prensagem subsequente. Combinado com uma unidade de pressão hidráulica-constante que ajusta automaticamente a pressão com base na variedade de maçã, o rendimento do suco aumenta de 12% a 15% em comparação com o equipamento tradicional, aumentando diretamente os lucros de conversão de matéria-prima dos clientes.

A clareza do suco de maçã é um reflexo direto da qualidade do produto e um fator chave na escolha do consumidor. Combinamos de forma inovadora a clarificação enzimática com a filtração de placas-e-de estrutura: primeiro, a hidrólise enzimática em baixa-temperatura (35-40 graus) quebra a pectina e o amido na polpa, evitando a subsequente turvação do suco. Em seguida, um sistema de filtragem de placas-e-de estrutura-compreendendo pano de filtro de fibra multi-camadas e camadas de filtragem de terra diatomácea alcança precisão de filtragem abaixo de 5 μm, removendo minúsculas partículas de polpa e impurezas. O suco de maçã resultante atinge transmitância de luz maior ou igual a 98%, exibe uma tonalidade amarelo claro brilhante e é livre de sedimentos ou partículas suspensas, atendendo aos padrões de Grau 1 da China.

No processamento de alimentos, a imprevisibilidade das operações manuais é a principal causa das flutuações na qualidade do produto. Nossa linha de produção de sucos transparentes de maçã possui um sistema de controle central PLC com interface touchscreen, permitindo controle de processo totalmente automatizado: desde a taxa de alimentação da maçã e a temperatura da água de lavagem (40-50 graus para remover efetivamente resíduos de pesticidas) até a pressão de prensagem, tempo de clarificação e temperatura de esterilização (a pasteurização de 85-90 graus preserva os nutrientes sem comprometer o sabor). Os parâmetros de cada estágio podem ser predefinidos, armazenados e recuperados. Além disso, o sistema possui funções de monitoramento e alarme em tempo real. Caso algum parâmetro se desvie do valor definido, ele aciona imediatamente alertas sonoros e visuais enquanto ajusta automaticamente as configurações. Isto garante qualidade consistente para cada lote de suco de maçã, mantendo uma taxa de aprovação acima de 99,5%.

Quer se trate de “produção experimental em pequenos-lotes” para fábricas iniciantes de sucos ou de “produção em massa em grande-escala” para grandes empresas, oferecemos soluções personalizadas. A capacidade da linha de produção pode ser personalizada de forma flexível de 1 a 20 toneladas por hora: Para clientes menores, oferecemos uma "linha de produção compacta" que permite rápida instalação, comissionamento e início da produção. Para clientes maiores, oferecemos uma “linha de produção modular” onde cada segmento de equipamento pode ser desmontado e ampliado de forma independente. Módulos como recuperação de polpa e processamento de suco concentrado podem ser adicionados posteriormente com base na demanda do mercado, evitando investimentos redundantes e ajudando os clientes a alcançarem "expansão de capacidade sob-demanda".

Fornecemos planejamento de layout de fábrica e design de processos gratuitos. Com base na área da sua unidade, nos requisitos de capacidade de produção e no orçamento, desenvolvemos soluções de linha de produção personalizadas e fornecemos diagramas de layout 3D para uma visualização clara da colocação do equipamento e do fluxo de produção.

Convide clientes para realizar-inspeções no local durante a fabricação de equipamentos para supervisionar a qualidade da produção. Após a entrega, envie equipes técnicas profissionais para-instalação e comissionamento no local para garantir que as linhas de produção iniciem as operações dentro do prazo acordado contratualmente.

Operamos um mecanismo de resposta de 24{3}}horas. Para mau funcionamento do equipamento, os técnicos fornecem solução rápida de problemas por meio de orientação remota. Para reparos-no local, nossos 20 centros de serviços em todo o país garantem a chegada dentro de 48 horas. Além disso, oferecemos uma garantia gratuita de um ano, juntamente com manutenção vitalícia do equipamento e serviços de atualização técnica.