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Linha de processamento de pimenta

1. Descrição geral dos projetos de processamento de tâmaras SHJUMP: A tamareira é uma das culturas frutíferas mais importantes em muitas partes do mundo, geralmente caracterizadas por clima árido e de alta temperatura. Os principais constituintes da tâmara incluem água, açúcar, proteína, gordura, pectina, cinzas, fibra bruta e polifenóis.

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Introdução de Produto

Os produtos de tamareira incluem produtos de tâmaras semi-acabados e prontos para uso, produtos derivados de tâmaras, como suco de tâmaras, xarope de tâmaras, barra de tâmaras, açúcar de tâmaras líquido, araca "Tarooneh" e sagu. Os produtos fermentados da data incluem álcool, vinho, ácidos orgânicos e proteínas unicelulares. Os subprodutos de tâmara contendo caroço de tâmara e torta de tâmara podem ser usados na produção de álcool e ração animal. Como o caroço da tâmara contém fibra alimentar e compostos fenólicos, pode ser usado em alimentos funcionais.

Produtos processados com data popular da linha de processamento SHJUMP:

Cole a dataé produzido a partir de tâmaras cruas e naturais Peças que são limpas e sem caroço. ARIO Date Paste é uma pasta natural e altamente nutritiva

ingrediente para o Consumo Humano em usos domésticos e industriais. Usamos como lanche complementar à tarde ou

café da manhã e também a maioria das fábricas de confeitaria o utilizam para seus produtos.

Xarope de tâmarasé um adoçante natural em vez de açúcar branco. O xarope de tâmara é 100% vegano, 100% natural, 100% puro, 100% orgânico e 100% saudável de tâmaras de kabkab. É extraído diretamente das suculentas tâmaras de kabkab e não é adicionado nenhum aditivo. Nosso melaço de tâmaras natural tem o alto percentual do valor nutricional das tâmaras e é usado em casa e indústrias de alimentos, confeitaria e barras e lanches e chocolate e laticínios e sorvetes e produtos de panificação e alimentos para bebês e bebidas alcoólicas.

Data Açúcar Líquidoé produzido a partir do xarope de tâmaras após extração, refinamento e retirada da nossa pectina. compostos de proteínas, fibras e pigmentos sem aditivos. Açúcar líquido de tâmaras com 72-78 brix, inclui 73% de açúcar. Seus principais açúcares são Glicose e Frutose com igual porcentagem que são os mesmos do mel, por isso é considerado um adoçante saudável. Também é competitivo comercialmente com outros adoçantes naturais como o mel, considerando todos estes, pode ser uma boa alternativa para o açúcar sacarose em indústrias alimentícias como refrigerantes e bebidas, panificação, confeitaria e sorvetes. Também pode ser usado como adoçante saudável no uso doméstico diário em vez de açúcar branco.

Fluxo de processamento de referência SHJUMP para processamento de data:

O processamento típico da data inclui limpeza, classificação, tratamento térmico, secagem, fumigação, irradiação, umedecimento, corrosão, pasteurização, revestimento e embalagem, conforme mostrado abaixo:

Lista de máquinas chave para processamento de vários produtos de data:

Não.	Nome da máquina da unidade	Descrição
A: datas sistema de pré-tratamento:
A1	ar- lavagem por sopro com elevador	1. O design especial de surf e borbulhamento faz com que os frutos girem continuamente para separar os resíduos. 2. Com elevador no final para descarregar a água e transportar frutas para o próximo processo 3. Filtragem de água e sistema de reciclagem
A2	Máquina de lavar de tambor rotativo	Para limpar ainda mais as datas, equipar com pulverizador de alta pressão com água pura
A3	Máquina de classificação	1.Usado na triagem e transporte de materiais. Para selecionar as frutas defeituosas e colocá-las no transportador intermediário, vá para o transportador de resíduos 2. O transporte de rolos lisos faz com que a fruta gire junto com o encaminhamento, o que geralmente evita a negligência de escolha
A4	Máquina de tirar datas	Para remover os caroços de tâmaras sem quebrar os frutos
A5	Máquina de cortar cubos	Para cortar a data em dados. O diâmetro pode ser personalizado
B: xarope de tâmarassistema de produção:
B1	Tanques de cozimento	Tanques de cozimento de várias camadas, para cozinhar a data seca para ser macia para que possa ser facilmente despolpada em alto rendimento
B3	despolpador e refinador de duplo estágio	Grande capacidade e desempenho estável.,Alta velocidade de rotação com 1470rpm.,Fácil de operar e trocar as peneiras. O tamanho da peneira pode ser personalizado e mutável
C: Polpa de tâmara etratamento enzimático, sistema de clarificação e separação
C1	Hidrólise enzimática tanque	Aço inoxidável, controle de temperatura preciso, pernas de suporte ajustáveis em altura, com agitador e isolamento térmico
C2	Centrífuga espiral horizontal	Usando o princípio de sedimentação centrífuga para separar a suspensão com o suco. O empurrador espiral na lâmina empurra as partículas para a extremidade pequena dos tambores para descarregar como escória, o líquido passa pelo grande orifício de transbordamento. A circulação contínua atinge o objetivo de separação contínua.
C3	Filtro de prensa de placa	Utilizado para clarificar a polpa de tâmaras, o tamanho das partículas é personalizado, podendo chegar a 500 meshes.
D: Seção de refino, evaporação e esterilização de açúcar líquido
D1	Filtro de carvão ativado	Para descolorir o xarope de tâmaras
D2	Filme caindo evaporador	Inclui aquecedor, separador, compressor, bomba de vácuo, bomba de circulação, plataforma de operação, gabinete de controle elétrico, sistema de controle automático de nível de líquido e válvulas internas e acessórios para tubos, a estrutura é bastante simples.
D3	Pasteurizador tubular	Usado para esterilizar o açúcar líquido em temperatura amena.
D4	Máquina de enchimento de peso	Usado para embalar o líquido dentro do recipiente
E. Processamento em pó de data
E1	Ar quente Armário de secagem	O forno de circulação de ar quente também é chamado de secador de bandeja. A fonte de calor é o vapor conforme solicitado pelo cliente. O ventilador axial é usado para aquecer o ar do trocador de calor no nó de troca de calor por convecção. A corrente de ar quente transfere o calor para o material através da bandeja de secagem. O ar fresco entra na caixa de secagem através do orifício de entrada de ar para reposição. O ar úmido é expelido do orifício de desumidificação. Desta forma, a máquina mantém a umidade relativa adequada na caixa de secagem.
E2	Sistema de moagem e ensacamento de pó	Sensores de pesagem digital de alta precisão; sistema de controle PLC, estável e confiável; tela de toque colorida de 5,7 polegadas; As peças de contato do material (funil de armazenamento, funil, placa de vibração, funil de pesagem, etc.) devem realizar desmontagem rápida, fácil de limpar; Fácil de limpar e manter.
F: Processamento de colar de data
F1	Máquina de pré-aquecimento a vapor	Aço inoxidável, controle de temperatura preciso
F2	Máquina de apertar parafusos	Usado para comprimir as datas esmagadas embebidas em pasta de data
F3	Homoginizador	Usado para homogeneizar a pasta, para refiná-la e tornar a pasta lisa
F4	Máquina de embalagem seladora a vácuo	A máquina de embalagem seladora a vácuo pode extrair automaticamente o ar do saco de embalagem e concluir o processo de vedação após atingir o grau de vácuo predeterminado. Também pode ser preenchido com nitrogênio ou outro gás misto e, em seguida, o processo de vedação pode ser concluído.
G. Sistema de fermentação de vinagre de tâmara
G1	Sistema de fermentação	O sistema inclui tanque de semeadura, tanque de fermentação de álcool, tanque de envelhecimento, tanque de fermentação de vinagre etc.
G2	Filtro preciso	Usado para filtrar as impurezas nos materiais