Quais são os requisitos da planta para estabelecer a fábrica de processamento de frutas e vegetais

Jun 10, 2022

A oficina de produção é o corpo principal da fábrica. Abastecimento de água e drenagem, fornecimento de energia, ventilação, encanamento, refrigeração e saneamento devem ser considerados no projeto e construção. As oficinas auxiliares incluem laboratórios, oficinas de reparação de máquinas, armazéns, etc.

 

 

A planta de processamento inclui oficina de produção e oficina auxiliar.

(1) Oficina de produção

A oficina de produção é o corpo principal da fábrica, e o abastecimento de água e drenagem, fornecimento de energia, ventilação, encanamento, refrigeração e saneamento devem ser considerados no projeto e construção.

1. A forma da oficina de produção é geralmente retangular, e seu comprimento geralmente depende da forma de operação da linha de montagem e da escala de produção. O comprimento geral é de cerca de 60m, a largura é de 12-18m e a altura é de 5-6m. O tamanho total da planta é finalmente confirmado com base na capacidade de processamento. Shanghai Jump Machinery & Technology co., ltd pode projetar o layout da oficina de acordo com o design do projeto.

2. Requisito de piso, paredes e telhado da oficina: o piso da oficina pode ser feito de ardósia ou concreto de alta qualidade. As paredes da oficina devem ser à prova de umidade, anticorrosivas e à prova de mofo. As saias das paredes são geralmente feitas de ladrilhos cerâmicos brancos com uma altura de 1.5-1.8m. Outras paredes podem ser pintadas com argamassa de cimento branco. O tampo da oficina é preferencialmente feito de chapa de liga de alumínio, podendo também ser utilizados outros materiais, mas deve ter propriedades à prova de umidade e anticorrosivas.

3. Drenagem na oficina. Deve haver uma vala aberta para descarga de águas residuais na oficina. O solo da oficina deve ter uma certa inclinação [1/(50-l00)]. Uma cerca deve ser colocada na conexão entre a vala de drenagem aberta e o cano de esgoto para evitar a entrada de detritos. esgoto.

O layout da oficina deve ser razoável e fazer pleno uso do espaço. O layout do equipamento possui tipo "L" e tipo "U" de acordo com o tamanho da oficina.

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(2) Oficina auxiliar

As oficinas auxiliares incluem laboratórios, oficinas de reparação de máquinas, armazéns, etc.

1. Laboratório. Laboratório geralmente consiste em sala de operação de laboratório, sala de equipamentos, sala de cultura microbiana e sala de armazenamento. O laboratório está geralmente localizado próximo ao armazém do produto acabado.

2. Oficina de reparação de máquinas. O equipamento de reparação de máquinas inclui tornos, plainas, furadeiras, fresadoras, máquinas de solda elétrica, retificadoras e assim por diante. A sala de reparo da máquina deve estar localizada perto da oficina de produção, o que é conveniente para manutenção.

3. O armazém. O armazém é dividido em armazém de matérias-primas e auxiliares e armazém de produto acabado. O armazém de matéria-prima deve ter as funções de refrigeração, ventilação e preservação do calor. O armazém de materiais auxiliares e o armazém de produto acabado devem ser mantidos ventilados e secos. O armazém de matérias-primas e auxiliares deve estar localizado próximo à entrada da oficina, e o armazém de produto acabado deve estar localizado próximo à saída do produto acabado da oficina para evitar o transporte repetido

Nós, Shanghai Jump Machinery & Technology co., ltd, podemos oferecer um conjunto completo de design de layout, incluindo design de oficina de produção ou design de fábrica inteira para sua linha de processamento de frutas e vegetais.


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